Snickerskakor!

La upp en bild på snickerskakor jag gjorde häromdagen på Instagram och några ville gärna ha receptet. Så här kommer det : )

Ca. 30st

Ingredienser

350g jordnötssmör

1 dl socker

2 dl ljus sirap

1 liter cornflakes

1 dl kokos

300g choklad

Klä en form (ca 20x30cm) med bakplåtspapper.

Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull. Lät det nästan koka upp på svag värme. Rör om då och då.

Krossa flingorna lätt och blanda med kokosflingorna. Ta av kastrullen från plattan och rör ner de krossade flingorna och kokosen (jag tog inte allt).

Bred ut smeten i formen.

Smält choklad (jag tog Marabou mjölkchoklad) och bred ut den över kakan.

Låt allt svalna innan du skär den i bitar.

Enjoy! : )